Tuesday, September 15, 2009

Sambal goreng ikan bilis....senang,cepat, sedappp

sekarang saya nak ajar tuan/puan bt sambal goreng yer..biasanye la kan nak dekat raya ni mood masak dah kurang ,beza dr hr first bukak puasa...so saya nak kasi resepi ni..resepi ni saya belajar dar kakak2 ipar saya yang belah melaka nun..credit to kak ngah ngan kakteh...biasa bt sambal jer..tp yang ni lagiiii best :)

memula..goreng ikan bilis....garing tau..sedap sikit, passtu angkat


passtu pakai minyak sama...goreng kentang...potong nipis..cepat sikit garing...then angkat



pastu...pakai minnyak sama...korang blenkan..

-bayang besar 1 biji
-bawang putih 4 ulas
-lada besar 5 biji
gula dan garam

then goereng camni



bilaa sambal dah naik bau..so masukkan ikan bilis dan kentang..gaul sampai agak2 kering

selesaila resepi kita yer...

selamat berbuka pose

6 comments:

  1. macam terbau2 jer aroma ikan bilis tu kat sini..opss

    ReplyDelete
  2. kak eliss : kak try la...sedap oo.nak2 org yang gemar ikan bilis :)

    ReplyDelete
  3. aik..kentang+bilis je...
    klu buh tempe tu baru namanya Smbal Goreng...:D

    ReplyDelete
  4. bukan cam sambal ikan bilis ke ni??hohoho..beza boh kentang ja..garam gula takyah boh ke

    ReplyDelete
  5. kak ayu : haah kak lebih kurang jer..tempe tu add on pun leh gak...lagi sedap kot..saya kureng sikit tempe :)

    kak siti : lebih kurang tp ni pakai lada besar,,,garam gula letak kak..kan ader tulis tu..tak perasan ke ?hehheh..saje je

    ReplyDelete
  6. sedap ituuuu..............mengancam

    ReplyDelete

Apa pendapat anda?